Posts Tagged iaurt
Gulab Jamun – Gogosi indiene
Este un desert exotic si mai neobisnuit, dar se prepara foarte simplu, iar rezultaul final este surprinzator de gustos si de aromat. Ingredientele se gasesc, toate, pe piata noastra (in loc de ghee se poate folosi unt topit), asa ca prepararea retetei nu este o problema.
Pui Tandoori (gatit in cuptor)
In mod traditional, in nordul Indiei si in Pakistan, aceasta reteta se gateste pe carbuni, intr-un cuptor de pamant numit „tandoor”, provenit din Afghanistan, de unde a fost adus de mongoli. Ca alternativa, pentru a gati reteta in casa, se incinge grill-ul cuptorului la maxim, dupa care se
Paine de secara cu chimen
Reteta este extrem de utila persoanelor cu intoleranta la gluten, caci foloseste o cantitae redusa de faina de grau. Culoarea painii este data de o cantitate mica de cafea cacao, sau sos caramel. In loc de chimen, puteti folosi orice alte seminte, dupa gustul dvs.: floarea-soarelui, in, miez d
Curry de pui cu cardamom
Cardamomul este socotit cel mai frumos mirositor condiment, si, dupa sofran si vanilie, este, poate, cel mai scump. Reteta de fata este originara din Mumbai, si a fost adusa acolo de emigrantii pakistanezi care s-au stabilit in zona, in secolul trecut. Acest curry este foarte aromat, cu gust p
Smoothie de banane cu iaurt
Smoothie este o denumire englezeasca pentru o bautura groasa, preparata din fructe, iaurt, cuburi de gheata sfaramate, miere (sau zahar) si diferite condimente, la alegerea dvs. Bautura este gustoasa, usor de preparat si racoritoare.
Piure de banane cu iaurt
Este o reteta simpla, hranitoare si foarte rapida. Este delicioasa si arata spectaculos si are avantajul ca poate convinge copiii sa manance mai multe fructe. show_5fade9295d0693(448, 386);
Pastrav cu migdale si lapte de cocos
Este o reteta foarte gustoasa si aromata, in care condimentele sunt extrem de bine echilibrate. Sosul din lapte de cocos, bogat si cremos, contrasteaza cu textura crocanta a migdalelor. show_b45b2a436d7613(448, 386);
