Se spune ca cei ce mananca aceste chiftele devin norocosi si se imbogatesc; la chinezi, leul este unul dintre simbolurile puterii. Numele acestei retete vine de la aspectul chiftelelor, servite alaturi de varza chinezeasca, asezata astfel ca sa imite bine coama unui leu. Ciupercile shiitake dau un gust minunat acestei combinatii.

Desi se crede, de obicei, ca este o reteta ucraineana, puiul Kiev a fost inventat de un francez si si-a primit numele in SUA. Cu toata aceasta incurcatura etnica, reteta este foarte simpla, iar rezultatul final arata destul de spectaculos. Se pot prepara si diferite variante, schimband patrunjelul cu cimbru, rozmarin sau salvie, de exemplu.

Aceasta supa este extrem de populara in China, existand dovezi ca se gatea inca de acum 2000 de ani. Reteta este simpla si nu necesita multa indemanare. Foi de aluat wonton si ciuoperci shiitake se gasesc in magazinele alimentare chinezesti.

Placintele cu diverse umpluturi sunt specifice bucatarieie britanice inca din Evul Mediu. Reteta nu este foarte simpla, dar nici prea complicata, iar materialul filmat este foarte clar si explicit.

Este o excelenta demonstratie, extrem de clara si la obiect, care permite chiar si incepatorilor sa-si prepare propriile paste cu mult succes. Sunt descrise in amanunt ingredientele, ustensilele folosite si tehnicile si timpii de preparare.

Clatitele au facut mereu parte dintre deserturile preferate ale copiilor, dar si ale adultilor. Reteta este foarte simpla, iar demonstratia de fata ne convinge ca oricine o poate scoate la capat cu succes.

Sunt minunate la gust, se pot adapta pentru o multitudine de umpluturi, iar la nevoie se pot manca chiar ca atare. Reteta este foarte simpla, iar demonstratia de fata ne convinge ca oricine o poate scoate la capat cu succes.

Evreii prepara challah de Sabat, cam la fel cum la noi se prepara cozonaci, de Pasti. Challah este impletit, seamana cu un cozonac si este dulce. Explicatiile din film sunt foarte clare, astfel incat si incepatorii sa se poata descurca.

Wafe sunt o specialitate belgiana la origine, dar care s-a raspandit apoi in intreaga Europa, SUA si Australia. Aici, sunt preparate cu un topping de zmeura, dar se pot folosi orice alte fructe, dupa preferintele dvs.

Este o reteta foarte simpla, iar snitelele sunt preparate aici exact asa cum le preparam si noi acasa. Filmul este util incepatorilor, celor care gatesc snitele pentru prima oara, caci explicatiile sunt concise si foarte clare.

Este o retea delicioasa, simpla si rapida. Este unul dintre deserturile sanatoase, care plac atat copiilor cat si adultilor. Afinele sunt foarte gustoase si pline de nutrienti valorosi, dar daca nu sunt disponibile, se pot inlocui cu alte fructe cum sunt capsunile, coacazele, merisorul, zmeura.

In indoneziana si malaeziana, “nasi” inseamna “orez gatit”, iar “goreng” inseamna “prajit”.
Nasi Goreng este, probabil, cea mai cunoscuta reteta indoneziana.
Exista in multe variante, iar cea de fata este cea mai populara.