Retete Video » vita http://www.videoretete.ro Retete culinare filmate Wed, 19 Aug 2009 11:31:09 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8 en hourly 1 Chiftele chienzesti “Cap de leu” http://www.videoretete.ro/2009/08/chiftele-chienzesti-cap-de-leu/ http://www.videoretete.ro/2009/08/chiftele-chienzesti-cap-de-leu/#comments Mon, 17 Aug 2009 10:49:09 +0000 admin http://www.videoretete.ro/?p=602 Chiftele chinezesti "Cap de leu"

Se spune ca cei ce mananca aceste chiftele devin norocosi si se imbogatesc; la chinezi, leul este unul dintre simbolurile puterii. Numele acestei retete vine de la aspectul chiftelelor, servite alaturi de varza chinezeasca, asezata astfel ca sa imite bine coama unui leu. Ciupercile shiitake dau un gust minunat acestei combinatii.

]]> http://www.videoretete.ro/2009/08/chiftele-chienzesti-cap-de-leu/feed/ 0 Vita cu sos de stridii http://www.videoretete.ro/2009/08/vita-cu-sos-de-stridii/ http://www.videoretete.ro/2009/08/vita-cu-sos-de-stridii/#comments Mon, 17 Aug 2009 10:29:37 +0000 admin http://www.videoretete.ro/?p=593 Vita cu sos de stridii

Este una dintre retetele clasice chinezesti, foarte aromata si usor de preparat. Demonstratia video mai este utila si pentru faptul ca explica unele lucruri despre sosul de stridii, folosit ca potentator de gust si drept condiment. Amanunte despre sosul de stridii gasiti si aici.

]]> http://www.videoretete.ro/2009/08/vita-cu-sos-de-stridii/feed/ 0 Placinta cu ciuperci si carne de vita http://www.videoretete.ro/2009/07/placinta-cu-ciuperci-si-vita/ http://www.videoretete.ro/2009/07/placinta-cu-ciuperci-si-vita/#comments Tue, 07 Jul 2009 08:23:05 +0000 admin http://www.videoretete.ro/?p=557 Placinta cu ciuperci si carne de vita

Placintele cu diverse umpluturi sunt specifice bucatarieie britanice inca din Evul Mediu. Reteta nu este foarte simpla, dar nici prea complicata, iar materialul filmat este foarte clar si explicit.

]]> http://www.videoretete.ro/2009/07/placinta-cu-ciuperci-si-vita/feed/ 0 Chiftele cu menta, feta si ardei http://www.videoretete.ro/2009/06/chiftele-cu-menta-feta-si-ardei/ http://www.videoretete.ro/2009/06/chiftele-cu-menta-feta-si-ardei/#comments Tue, 23 Jun 2009 06:14:27 +0000 admin http://www.videoretete.ro/?p=515 Chiftele cu menta, feta si ardei

Este o reteta foarte simpla, de inspiratie greceasca, cu gust si aroma deosebita. Menta da aroma racoritoare, iar branza face ca textura chiftelelor sa fie suculenta si cremoasa. Folositi branza feta de buna calitate, nu foarte sarata.

]]> http://www.videoretete.ro/2009/06/chiftele-cu-menta-feta-si-ardei/feed/ 0